CiocoSi, al via la II° edizione della grande festa del cioccolato artigianale in Piazza del Campo - Comune di Siena

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CiocoSi, al via la II° edizione della grande festa del cioccolato artigianale in Piazza del Campo

 

Un ricco programma di eventi, degustazioni, workshop e animazione per adulti e bambini 

Show cooking, degustazioni, lezioni di cioccolato e cake design, laboratori per bambini, tornei di scacchi al cioccolato, sfide a colpi di praline e tanti gustosi omaggi per la festa della donna. Sono le novità della II edizione di CiocoSi , la grande festa del cioccolato artigianale, in programma a Siena dal 7 al 10 marzo, nella splendida cornice di Piazza del Campo. 

Tanti gli eventi previsti presso La Fabbrica del Cioccolato e tante le novità di questa edizione. 

Nei menù dei ristoranti convenzionati con CiocoSì ci saranno proposte ghiotte al cioccolato pensate per l’occasione e degustazioni di cioccolato in abbinamento a rum o grappa nel dopocena, nonchè una speciale Chococard che sarà data a chi fa acquisti di almeno 10 euro presso gli stand e darà diritto a sconti nei negozi convenzionati e nei ristoranti aderenti. Degustazione gratuita presso La Fabbrica di Cioccolato per chi acquista nei negozi convenzionati. 

CiocoSi 2013 è un evento ACAI (Associazione Nazionale Cioccolatieri Artigiani). Info e prenotazioni su  www.acaicioccolatopuro.eu  o al numero 348 88736500. 

Gli appuntamenti CiocoSI: 

- Mostra mercato del cioccolato 

Stand sempre aperti dalle 10 alle 20. Sabato fino alle 22. 

- La Fabbrica del Cioccolato 

Giovedì e venerdì dalle 10,30 alle 20,00 – Sabato e domenica dalle 9,00 alle 20,00 

- Conoscere il cioccolato 

Viaggio nella storia del cioccolato alla scoperta delle fasi di lavorazione artigianale: dalla fava di cacao tostata alla creazione del cioccolatino. 

- Cioccolato & ... 

Degustazioni e abbinamenti curiosi per tutti i gusti: 

14,00 - Caffè & Cioccolato a cura di Caffè Batani 

15,00 - Come nasce una sacher 

16,00 - Vino, Grappa & Cioccolata a cura di Enoteca Italiana 

- ChocoScuola 

Giovedì 7 e venerdì 8 marzo 

dalle 10,30 alle 12,00 La Fabbrica del Cioccolato 

Percorso didattico sulla storia del cioccolato rivolto alle scuole 

- Lezioni di cioccolato 

Sabato 9 marzo 

dalle 9,00 alle 11,00 @La Fabbrica del Cioccolato 

Corso base di lavorazione del cioccolato per principianti. 

Durata: 2 ore. Prenotazione obbligatoria:  giancarlo.maestrone@gmail.com 

Gli eventi da non perdere: 

- ChocoShow Cooking 

Giovedì 7 marzo alle 18.00 La Fabbrica del Cioccolato 

Show cooking con chef e barman che realizzeranno dal vivo ricette al cioccolato 

- ChocoScacco 

Torneo di scacchi al cioccolato a cura della Mens Sana Scacchi 

Venerdì 8 marzo La Fabbrica del Cioccolato 

dalle 17,15 alle 19,00 

Iscrizione aperta ad adulti e ragazzi: € 8 

A tutti i partecipanti sarà offerto un piccolo omaggio al cioccolato 

- ChocoBalloon 

Tutti i giorni La Fabbrica del Cioccolato 

dalle 10,00 alle 18,00 - Animazione con palloncini 

dalle 17,00 alle 18,00 - Laboratori di Cake Design 

Spazio a cura di Balloon Siena 

- Cioccolatieri per un giorno 

Tutti i giorni La Fabbrica del Cioccolato 

Una sfida a colpi di praline. I partecipanti al gioco verranno selezionati con un questionario di 10 domande sul mondo del cioccolato e si sfideranno nella realizzazione di cioccolatini. Al vincitore gettoni di cioccolato da 1 a 20 kg 

- ChocoWoman 

Venerdi 8 marzo 

Omaggi al cioccolato per le donne che faranno acquisti presso gli stand della manifestazione